煎餅・おかき・あられ...どう違う?
■「せんべい」とは?
『【煎餅】小麦粉又は粳米(うるちまい)・糯米(もちごめ)の粉に砂糖を加えて種汁を作り、鉄製の焼型に入れて焼いたもの。東京地方では多く塩煎餅をいう。おせん。』(広辞苑)
■「おかき」とは?
『おかき【御欠】(女房詞)かきもち。』(広辞苑)
宮中に仕える女官が用いた一種の隠語だったようです。
■「かきもち」とは?
『【欠餅】@正月一一日に取り下げた鏡餅を、刃物で切ることを忌み、手で欠いて小さくしたもの。 A餅を薄く切って乾燥したもの。あぶり焼いて食う。 Bあられもち。』(広辞苑)
■「あられ」とは?
『【霰】B賽の目に切った餅。また、ほしいを炒って細かくし、湯にうかして飲むもの。霰餅。』(広辞苑)
『お茶漬けのりに入っているやつ』(永谷苑)(^_^)v
煎餅によく合う飲み物は?
醤油せんべいには、牛乳・・・楽ちんの一押しです。
「変だよ」とか「気持ち悪い」なんて言われることもありますが、やめられません(^^ゞ
もともと醤油味と乳製品は相性が良いんですよ〜♪「チーズおかき」や「バターしょうゆ味」のポテトチップスやポップコーンなどなど。
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